Wrap de couve com carne

Semanalmente posto aqui as receitas de um instagram que gosto muito, o @cozinhadoedu
Nesse caso, eu que deia idéia do prato e auxiliei na foto.

Wrap de couve com carne
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👨🏻‍🍳Pessoal, outra dica muito boa para lanche são esses wraps de couve recheados com carne. Capricha no tempero que é sucesso!
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Receita:
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✔️Lave bem as folhas de couve;
✔️Retire o talo mais grosso sem separar a folha completamente;
✔️Passe rapidamente na água fervente para dar uma amolecida;
✔️Abra a folha de couve sobre uma superfície lisa e recheie;
✔️para estes usei o recheio de carne moída, cebola, cenoura e tomate temperados com sal, pimenta do reino, chimichurri e alho;
✔️feche a folha de couve apertando bem o recheio e deixe a parte das pontas para baixo para não soltar;
✔️Pincele azeite temperado com sal e pimenta do reino sobre os wraps
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